5 características tecnológicas imprescindibles para la gestión de tu negocio de hostelería en 2024

Digitalización en la hostelería: ofrecer la mejor experiencia a los clientes y potenciar las operaciones

El sector de la hostelería experimentó una marcada desaceleración desde 2020, pero ahora tras un periodo de transición, se enfrenta a una creciente demanda. Este resurgimiento de la demanda ha impulsado a los hoteles a elevar sus estándares de eficiencia y a priorizar la entrega de experiencias excepcionales a sus huéspedes. En este contexto, cada vez más establecimientos en España están recurriendo a los sistemas ERP como una herramienta fundamental para alcanzar estos objetivos.

Contenido

1. De la recuperación a la digitalización   

2. ¿Cuáles son las funciones de un ERP que pueden revolucionar la gestión de tu negocio?

3. ¿Por dónde empezar?

De la recuperación a la digitalización 

España ha emergido como uno de los destinos turísticos más importantes del mundo, desde un principio se supo posicionar como un referente de la hostelería tanto a nivel europeo como a nivel global. De hecho, el turismo desempeña un papel fundamental en la economía española y se posiciona como uno de los sectores más importantes en términos de contribución al Producto Interno Bruto (PIB) y generación de empleo. 

La crisis sanitaria ha afectado el sector, pero ya en 2021 la hostelería (incluyendo alojamiento, restauración y ocio nocturno) en España se estaba recuperando, gastando alrededor de 65,43 millones de dólares (USD) en software. Para 2024, se prevé que el gasto del sector en software alcance a 126,2 millones de dólares estadounidenses. Esa inversión refleja la voluntad de la industria de reinventarse y adaptarse a las nuevas tendencias y demandas del mercado.

"15,93% de los establecimientos hosteleros españoles está altamente digitalizado mientras que un 32,41% va camino de estarlo."

Informe Estado de la digitalización de la hostelería en España

Elaborado por la BCC Innovation (centro tecnológico especializado en Gastronomía del Basque Culinary Center) y Delectatech, start-up de Barcelona especializada en Inteligencia Artificial.

¿Cuáles son las funciones de un ERP que pueden revolucionar la gestión de tu establecimiento?

1.    Visibilidad financiera y eficiencia operativa

La función de centralización de los datos financieros es una de las más importantes y rentables gracias a la automatización de las tareas manuales en contabilidad, reduciendo significativamente el riesgo errores humanos.

Tener un acceso simplificado y en tiempo real a la información relativa a los ingresos y gastos lleva un mayor control de costos y una gestión de presupuestos eficaz. Esa eficiencia operativa puede traducirse en un importante ahorro de costes a largo plazo.

2.    Gestión de inventarios y stocks

La gestión del inventario en la hospitalidad, cual sea el tipo de negocio, es esencial para dar una experiencia optima a los clientes. Al igual que las automatizaciones financieras, integrar al ERP la información sobre productos, materias primas y proveedores, se puede llevar un mayor control de costes y evitar la escasez o el exceso de existencias teniendo una visibilidad en tiempo real. Esto garantiza, por ejemplo, que los restaurantes, bares y servicios de habitaciones estén siempre bien abastecidos, mejorando tanto la experiencia de los huéspedes como la rentabilidad.

3.    Escalabilidad

Al momento de elegir un ERP es importante tomar en cuenta su potencial de escalabilidad, ya que debe poder adaptarse fácilmente a medida que crezca el negocio. Que sea al momento de agregar usuarios, contratar módulos adicionales o expandirse a nivel internacional, un ERP deber de crecer junto con al negocio. Aunque no sea una prioridad en un primer momento, puede evitar tener que reemplazar todo el sistema y ayuda a garantizar que las operaciones se mantengan eficientes a medida que la empresa se expande.

4.  Agilización de la gestión de reservas y disponibilidad

Un módulo esencial de los ERP en la hospitalidad es la gestión de reservas. Los sistemas ERP suelen integrar funciones de gestión de reservas que permiten gestionar las disponibilidades y cancelaciones, sincronizándolas automáticamente la información con los canales de distribución en línea

5.    Conector opera PMS y Netsuite Cloud ERP

Bring IT ha desarrollado Hospitality 360º, la combinación perfecta de OPERA PMS y Netsuite cloud ERP. Opera es uno de los sistemas más comunes de gestion de hotel, ahora puedes unificar al potente ERP de Netsuite, gracias a una aplicación plug and play que conecta perfectamente las funcionalidades de front-office y back-office, optimizando todo, desde reservas hasta la información financiera.

¿Por dónde empezar?

Invertir en un sistema ERP es beneficiarse de una gestión más eficaz, una mejor experiencia para los huéspedes y una mayor adaptabilidad a las cambiantes demandas del sector.

A medida que el sector de la hostelería sigue evolucionando, un ERP se hace cada vez más indispensable para seguir siendo competitivo y prosperar en este entorno. Estas son solo algunas de las cosas que debes tener en cuenta a la hora de buscar las funciones de ERP perfectas para la gestión de las operaciones de tu negocio.

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